最近あまりいいことがないので、ぼけ〜っとしてい

たのですが、やっぱりおもしろくない。って気が付

きました。そこで、

前からずっと挑戦しようと思っていた"燻製"にチャレンジしようと決心しました。

世の中には僕以外にも、結構凝ってる人がいるもんだなぁ〜ってつくづく思いました。やっぱ、みんなすごいや、簡単に燻製とか作っちゃうんだもんなぁ〜。

でも、他の人は漬け込むタレは市販でとか、なるべく手間をかけずに作っていました。

それなら!

僕は全部自分で作ろう(当然素材以外よ!)って思っちゃいました。

また、うちのママに呆れられるんだろうなぁ〜って思いながら、現在計画中です。

レパートリー増やしていつもお邪魔しているジュン君のお家に持参して、ジュン君のパパと晩酌しようって思ってます。

でも、ここからが大変なのですよ。現在も密かにキムチの設備増設も考えながら、新しい事に挑戦するっていう難しさ。

さらには、今公表してないけど、白菜の漬物(キムチじゃなくて、普通のやつ)も、製作中なんですよ。

漬物はほぼ完成しました。おいしく出来上がってます。

なぜ、漬物かっていうと、うちのじぃ〜ちゃんは料理が得意で、この前漬物を貰ったのよ。でも、それがおいしくなくて、ママと二人で、"うん、これは無理!口に合わない"

そこでママが一言!パパが漬物作ったら美味しいと思うよ。だってキムチ上手じゃんか〜。

僕は殿様気分になり、"それはまことか!う〜んおぬしは見る目
があるのぉ〜"(バカ殿様:志村ケンのやつのイメージ)

ってことで白菜漬けが実行に移されたんですよ。

とにかく、我が家の台所は、僕の趣味の道具でいっぱいになっちゃう。あ〜どうしよう、うれしぃ〜。

新しく、ダッチオーブンも増やして!それから、鍋も増やして!包丁も自分専用のやつを買っちゃおうかな〜って思ってまぁ〜す。当然、キムチ専用の冷蔵庫とでっかい冷凍庫も増やしますよ!

注意!! この計画は段階を経て綿密にこっそりとママに内緒で進めています。したがって、このブログを見た人が万が一うちのママの知り合いであっても、ぜ〜ったいにヒ・ミ・ツにしてくださいね。
今僕がブログを更新してる時は、うちのママは、かわゆい寝顔で夢みて(あっ、今寝返りうった。俺の寝る場所とられたぁ)
ます。ので、バレル心配はまだありませんから