テキ屋の手伝いをしているうちに、とうとう教える立場になってしまいました。ども。もるパパです。

いやぁ、最後には元締めまで行きそうな勢いです。
無理だけど・・・・・。

で、今回も遅れながらのアップとなりました。(夏休みの宿題を最後までやってなくて、何とかがんばって追いつこう。みたいな感じだね)
が・がんばるぞぉ〜。

今年は慣れたもので、周りのテキ屋連中からも”久しぶりぃ〜”って声掛けられるようになっちゃった・・・・・・。
でも、毎年大変なとこばかりやらされる。

今年はフライドポテトだったの
しかも暑いのと、慣れてないおっちゃんおばちゃん達と一緒にやる羽目になっちゃった。

今回は名づけて”地獄のフライドポテト”

なんでかってぇ

だって、僕は朝一(６時)から待ち合わせて宮島へ行って、段取りから店の準備まで全て手伝ってたし、いつもの寝不足(睡眠時間一時間)で行ったの。
始まった時から眠たくてしょうがなかったんだけど、我慢してたんです。
だけど、とにかく暑いからおばちゃんはすぐにダウンしてどっか行っちゃったの。
準備の時には僕に偉そうに指図しておいて、お客が増えだしたらさっさと姿を消すの。

僕の担当は揚げる専門のはずだったけど売る人がいないから揚げながら売るみたいな感じだったの。
最悪なのがおっちゃんも夜になってバテ始めて結局僕一人で店を切り盛りしてたの。

だって、ポテトって売れるから大量に作らなきゃいけないの。
そのため、コンロが４基(デカイやつね)あって僕はコンロの真ん中で、ポテト見ながらお客の相手をしなきゃいけなかったの。
一番忙しい時って行列が出来てみんな顔が怒ってるし。

何とかなだめながらやってる状態なの。
みんな僕の汗見ると怒る気がなくなって”大変ね”って言ってくれるからがんばっちゃう訳。

でもね、やっぱ大変だけど楽しいよ。
今回は奇跡的に花火大会の写真が撮れたんで載せます。




















でもね。僕が帰ったのは片付けなんかやってたら次の日の昼になって、しかも残ってたから８時くらいから片付けに借り出されて、結局帰ったのがまた次の日の夜中の２時だったの。

帰る前にみんなで焼肉食べに行ってたんだけどね。
そのときに一番上の姉さんから言われた。

今回もるパパをポテトに入れて正解だったね。
だって、売れ筋でみんなが倒れれば売れなくなるからねぇ
どお私のチョイス。

みんなは逆らえず”そうじゃねぇ〜”って言ってたんだけど。

最近組み立てから仕込みから撤去まで全てやるのはおかしいなぁ〜って思ってたんだけど、僕に全てを教え込んでまるまる店を任す考えがあるみたい。
考えただけでも怖いんだけど・・・・・・。